Ｎｏｂｒｉｎ　レシピ


ぽろぽろ挽肉

たくさん作って小分けにして冷凍すると便利。

2002年　9月



＜材料＞　作りやすい分量
  • 豚挽肉　200g
  • ニンニク　ひとかけ（みじん切り）
  • 油　大さじ1/2
  • コショウ　適宜
  • 醤油　適宜

＜作り方＞
  1. フライパンを熱し、油とニンニクを入れて香りを出す。
  2. 挽肉を入れて、強火にして炒める。
  3. 水分がなくなってきたら挽肉に焦げ目をつけるように焼く。
  4. コショウを振って、醤油を回しかけて混ぜる。　
混ぜご飯にしたり、　サンドイッチの具にしたり、
　

麺やサラダのトッピングにしたり、と大活躍です。
　
Date: 9/19/2010

Top